见过鸡蛋，但你见过长不到3厘米,宽不到2厘米净重仅4克多的鸡蛋吗？9日上午，家住银行巷的吴女士拨打本报新闻热线说起了一件怪事。“我家邻居养的鸡生了一个只有一元硬币那么大的蛋，好奇怪。你们快来看看。”

　　记者找到吴女士所说迷你鸡蛋的主人吴建莲。吴建莲将这枚悉心保管的鸡蛋向记者展示。鸡蛋呈椭圆形、表皮光滑且硬，颜色为深黄色，在周围4枚奶白色蛋壳的土鸡蛋中很显眼，将其置于手中感觉很轻。从大小上看，比普通鸡蛋确实小了很多，还不及一般鹌鹑蛋大，放在1元钱的硬币上都显小。

　　“这可能是我见过的最小的鸡蛋，直追吉尼斯纪录了。”爆料者吴女士说，当她听到邻居家有迷你鸡蛋时，想起曾看过的世界吉尼斯最小鸡蛋记录的节目。当即叫女儿拿来学习用尺测量，长2.9厘米、宽2厘米，但由于没有专业器材，不知道重量。

　　接着吴女士和吴建莲一起领着记者来到鸡舍，只见两只大母鸡的个头并不小。“两只母鸡已经养了2年，近6斤重，平时生的蛋也在60克左右，自开始产蛋就没见生过这么小的蛋。”吴建莲对此感到奇怪。

　　据吴建莲回忆，鸡窝里养着两只母鸡，周末到鸡舍去取蛋，意外发现一枚和指甲盖大小的鸡蛋。由于没有分开养，捡蛋时间又隔得比较长，所以自己并不确定迷你蛋是哪只母鸡生下的，也不知道具体产蛋日期。

　　“两只鸡平时都是用谷物喂养，下蛋一直正常，不知道什么原因生了个这么小的蛋，能吃吗？是不是养的鸡出现了问题？”吴建莲有些疑问。

　　随后，记者带着鸡蛋走进县质监局。在工作人员的帮助下，测量普通鸡蛋、鹌鹑蛋和迷你鸡蛋。最终确认这枚迷你鸡蛋长2.808厘米、直径1.97厘米，重4.3277克，长和直径比鹌鹑蛋略小，是普通鸡蛋的一半，但重量是鹌鹑蛋的三分之一，普通鸡蛋的十五分之一。

　　母鸡为什么会下这么小的鸡蛋？县畜牧兽医局畜牧科工作人员吴先福告诉记者，鸡蛋是在母鸡生殖器官内形成而排出体外的。从成熟的卵子长成鸡蛋，大概需要一昼夜的时间。在此期间，成熟卵子会依次被分泌的蛋白、蛋壳膜、蛋壳包裹，最后形成外壳坚固的鸡蛋。而迷你鸡蛋的产生可能是母鸡输卵管中诸如血块等异物，在上述过程中像卵子一样，被逐层包裹并排出体外，形成了迷你蛋；也可能是母鸡受到惊吓、天气变化或者是输卵管发炎，内外因素致使迷你蛋产生。

　　那迷你蛋能不能食用？吴先福说：“如果经常性产迷你鸡蛋，有可能鸡有问题，不宜食用鸡和蛋；如果是一直或偶尔一次产迷你蛋，应该是正常的。至于迷你蛋则要打开来判断能否食用，如正常是可以食用的，只不过可能没有蛋黄，营养价值也不如正常蛋高；如打开后有血丝或有异味则不宜食用。”

本文由:亚美真人官方入口 (官方)APP下载安装IOS/Android通用版提供